熬豬板油也是一件辛苦活，需要先用流動(dòng)的清水，把豬板油給洗干凈了。

　　這東西長(zhǎng)得像豆腐花，這水要是太大了，還會(huì)把一些不那么牢固的豬板油給沖走；可太小了吧，有可能會(huì)沖不干凈，所以沖的時(shí)候，水既不能太大，也不能太小。

　　沖洗干凈后，需要用刀切成小塊。

　　柳氏一個(gè)人切不過(guò)來(lái)，之前還喊了呂大丫、朱八妹、林三丫、林四丫過(guò)來(lái)幫忙。

　　幾個(gè)丫頭一起幫著，才切出了一鍋的量。

　　見(jiàn)要開(kāi)始熬油了，朱八妹理所當(dāng)然地?fù)屃烁p松的燒灶活。

　　她搬著小板凳坐在灶前，手里拿著一籃針線活，一邊灶柴，一邊忙活著。

　　那張小嘴，也沒(méi)停：“大嫂，待會(huì)兒熬好了，我要吃出鍋的第一碗油渣，放糖的那種。”

　　柳氏刷好鍋，將一盆切好的豬板油倒了進(jìn)去，笑著說(shuō)道：“好，第一碗給你留著。火燒旺點(diǎn)，等出油了再燒小火……”

　　她還不忘交代朱八妹，怎么燒火。

　　“哎，我知道，去年燒過(guò)了，我有經(jīng)驗(yàn)。”朱八妹臉上帶著笑意。

　　剛下鍋的豬板油是滲了水的，那么一大鍋，等到它燒出油來(lái)還有一段時(shí)間。

　　柳氏翻了幾下，就去幫忙切豬板油去了：“八妹，你盯著點(diǎn)啊，我去幫忙了。”

　　“哎，你去吧，我會(huì)看著。”

　　朱八妹一邊盯著灶，一邊繡著東西，偶爾站起來(lái)和幾下。

　　感覺(jué)鍋里的豬板油開(kāi)始出油了，她就喊了一聲柳氏：“大嫂，是不是這樣就可以了？出油了。”

　　“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑過(guò)來(lái)看了一下，“沒(méi)事，再燒幾下。”

　　估摸著時(shí)間差不多了，她便不走了，就在這里等著。

　　直到她感覺(jué)的時(shí)間差不多了，讓朱八妹改成了小火，留在鍋邊的時(shí)間便慢慢長(zhǎng)了起來(lái)。

　　那么一大鍋的東西，她需要時(shí)不時(shí)翻一下，免得底下的焦了，上面的卻還沒(méi)有出油。

　　這一鍋東西，熬的時(shí)間可不短，差不多要熬到油渣全部變成了金黃色，才算是“全部出油”了。

　　一連兩三天，朱家人都在忙這三頭肥豬的事。

　　該腌的腌好，該掛的掛好。

　　熏臘肉倒不急，還需要腌幾天，才會(huì)拿出來(lái)熏制。

　　趁著這個(gè)時(shí)間，朱家的男人上山砍了不少松樹(shù)枝，還挖了一些老樹(shù)根子。

　　一擔(dān)一擔(dān)地往家里挑，都堆在了后院新修的柴房里——一個(gè)搭起來(lái)的，專(zhuān)門(mén)用來(lái)放柴火的棚子。

　　女人們則洗好了豬下水，把豬腸子挑出來(lái)，拌好豬肉，灌起了香腸。

　　因?yàn)榻衲甓囵B(yǎng)了一頭豬，葉瑜然又沒(méi)打算賣(mài)出去，可勁了讓家里的兒媳婦折騰。

　　從零食開(kāi)始，什么瓜子、糕點(diǎn)、干貨、炒貨、油炸零食，能準(zhǔn)備成什么樣子就準(zhǔn)備成什么樣子。

　　水果是早些秋天，葉瑜然讓他們采了山上的野果子，曬干的干果，或者腌制的罐頭。

　　雖然跟現(xiàn)代沒(méi)法比，但在這個(gè)時(shí)代，這些已經(jīng)是好東西了。

　　茶葉更不用說(shuō)，從薄荷茶到各種花茶、柚子皮、柑子皮，只要是日常生活里能夠做茶的東西，葉瑜然一樣沒(méi)放過(guò)。

　　弄那么多，自然不只是為了自個(gè)家里吃，還得準(zhǔn)備年后拜年使用。

　　哪家?guī)Я诵﹦e人家沒(méi)有的東西，那就是“臉面”。

　　有人偶爾串門(mén)，看到朱家人無(wú)意中露出來(lái)的零嘴，羨慕極了：“朱大娘，還是你們家會(huì)收拾，瞧瞧這些，好多我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”

　　葉瑜然看了一眼那裹著面粉炸的瓜仁，抓了一把塞到她手里，笑道：“這值當(dāng)什么？也就自家做的，你先嘗嘗，要真喜歡，到時(shí)候讓我家老四家的給你勻出來(lái)一點(diǎn)。多的沒(méi)辦法，半斤肯定沒(méi)問(wèn)題。”

　　“哎喲，朱大娘，你可真的是太好了！以前人家老說(shuō)你兇，不好接觸，我現(xiàn)在才知道，有的話不能光聽(tīng)人家講，得自己接受，要不然就錯(cuò)過(guò)了。”那人喜得跟什么似的，塞了一粒進(jìn)嘴里。

　　甜甜的、咸咸的，味道奇怪了點(diǎn)，但嚼起來(lái)還挺好吃的。

　　過(guò)年嘛，這東西不在于多好吃，就在于“新奇”，平時(shí)吃不到。

　　她哪里會(huì)錯(cuò)過(guò)這樣的好機(jī)會(huì)，二話不說(shuō)，跟葉瑜然開(kāi)了口。

　　這下好了，只要有一個(gè)人開(kāi)了口，后面就斷絕不少了。

　　知道朱家人新奇玩意兒的人，忍不住紛紛上門(mén)“討要”。

　　當(dāng)然了，來(lái)的時(shí)候肯定不會(huì)空手來(lái)，人家這東西也不是天上落下來(lái)的，該給的錢(qián)還是得給，不過(guò)品種不同，給的錢(qián)不太一樣罷了。

　　李氏多會(huì)做人啊，每次都笑瞇瞇的：“哎呀，大娘，這家里才有點(diǎn)好東西，就被你給看上了？不行啊，我們就做著自己吃的，不能賣(mài)。”

　　“我娘說(shuō)的？這……”

　　“那我給你勻半斤吧，只能半斤，不能再多了，再多我們家自己就不夠送了。”

　　“大娘，我們可得先說(shuō)好了，給你的東西，別人家不一定有，你可別出去說(shuō)，要不然大家都上門(mén)討要了，到時(shí)候過(guò)年你還怎么拿出來(lái)招待客人，給臉上增光？”

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　　人人來(lái)了都不會(huì)落空，但都不多，半斤到一斤，多少都會(huì)有一點(diǎn)。

　　怕是朱家人自己都沒(méi)想到，本來(lái)給自個(gè)兒準(zhǔn)備的年貨，還讓村里人給掏出去不少。

　　沒(méi)辦法，只能又多備了一些。

　　過(guò)春節(jié)必不可少的，就是寫(xiě)“對(duì)聯(lián)”。

　　才開(kāi)始?xì)⒛曦i的時(shí)候，就已經(jīng)有人上門(mén)打聽(tīng)了：“朱大娘，你們家今年還寫(xiě)對(duì)聯(lián)嗎？”

　　“寫(xiě)，等我家老七回來(lái)，到時(shí)候我跟他一起給大家寫(xiě)，怎么樣？”

　　葉瑜然話音一落，對(duì)面那人的眼睛就亮了：“哎喲，那敢情好啊，你家老七可是文曲星下凡，他要給我們寫(xiě)，我們也能沾沾光，哈哈哈哈……朱大娘，你先忙，這個(gè)好消息，我得告訴大家。”

　　可憐的朱七，人還沒(méi)回來(lái)，他娘已經(jīng)給他領(lǐng)了一件活了，也不知道他知道了會(huì)是什么反應(yīng)。

　　估計(jì)聽(tīng)到了，也只能老實(shí)照辦。

　　他現(xiàn)在挺忙的，因?yàn)橐^(guò)年了，岑先生給他布置了不少作業(yè)。

　　根據(jù)岑先生的單子，他對(duì)了好幾遍。

　　“對(duì)好了？”朱三學(xué)得沒(méi)有他快，除了督促，也幫不上什么忙。

　　“好了，三哥，你看。”朱七倒是一如既往的耐性十足，拿著單子講給朱三聽(tīng)。

　　說(shuō)一樣，指一樣。

　　朱三聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，沒(méi)錯(cuò)，那這些，我?guī)湍闶者M(jìn)包裹里了，明天一早，我們就回家。”

　　大寶、二寶一聽(tīng)要回家，開(kāi)心地歡呼了起來(lái)：“啊，太好了，終于要回家了！”

　　“你們兩個(gè)小子，聲音小一點(diǎn)，要是讓岑先生知道，以為你們倆嫌棄他這里，明年不讓你們來(lái)上學(xué)了，看你們?cè)趺崔k。”朱三不想讓他們太得意，嚇唬了他們一句。

　　“才不會(huì)。”大寶下巴一昂，驕傲地說(shuō)道，“光濟(jì)說(shuō)了，岑先生可喜歡我們兩兄弟了，就等著明年我跟二弟上門(mén)拜師。”

　　“小家伙，別得意！”朱三笑著虛空點(diǎn)了一下他的鼻子，“再得意，你的尾巴都要翹起來(lái)了。別的我不知道，但我知道，岑先生肯定不喜歡驕傲的學(xué)生。”