（1）痔及便后血：香蕉二個，不去皮，燉熱，連皮食之。（《嶺南采藥錄》）

（2）高血壓：香蕉皮或果柄30~60克，煎湯服。又香蕉花，水煎服，能防治腦溢血 (中風)。

（3）中耳炎：外用適量，鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎，取莖汁滴耳。

（4）牙痛：香蕉兩枚，煎熱汁一碗，含漱。(《經驗方》)

（5）止渴潤肺解酒，清脾滑腸，脾火盛者食之，反能止瀉止痢。《本草求原》

（6）收麻風毒：兩廣等地濕熱，人多染麻風，所屬住處，人不敢處，必種香蕉木本結實于院中，一年后，其毒盡入樹中乃敢居?！侗静菥V目拾遺》

（7）手足皮膚裂口：將香蕉皮貼敷在皮膚上，對手足皮膚裂口有效。

（8）皮膚瘙癢癥：香蕉皮中含有抑制真菌的有效成分蕉皮素，可治療由真菌或細菌感染引起的皮膚瘙癢癥。

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（9）痤瘡：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，做香蕉面膜敷在臉上，保持10～15分鐘后洗去，可去除臉上痤瘡，淡化雀斑，令皮膚光潤細滑。

（10）原發性高血壓病：玉米須、西瓜皮、香蕉。煎服。（《四川中藥志》）

（11）痔瘡出血，大便干結：每日早晨空腹吃香蕉1一2根。

（12）癰腫、疔腫：鮮香蕉根莖或葉搗爛絞汁，涂敷患部。

（13）咳嗽日久：香蕉1~2根，冰糖噸服，每日1一2次，連服數日。

（14）痔瘡及便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血。

（15）手足因寒冷出現皸裂：可將香蕉皮內面擦拭患處，連續幾天后，可使皮膚滑潤起來。

（16）肺燥、干咳無痰、口鼻干燥：可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水燉一小時，然后連渣吃下，可潤肺祛燥。

（17）血清膽固醇過高：香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連續飲用10-20天，可降低膽固醇。當然，用香蕉果柄的量不能太大，否則會引起腹瀉。

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（18）皮膚瘙癢及腳氣病：精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌，連續數日，即可奏效?？梢种普婢图毦?。

（19）麻疹肺熱痰喘：鮮香蕉根二錢，馬齒莧一兩，六月霜八錢。合搗爛絞汁，燉微溫，去沫內服。 《泉州本草》

（20）預防白喉：鮮香蕉根一兩，蟛蜞菊五錢。水煎服。

（21）血淋：鮮香蕉根四兩，旱蓮草一兩。水煎服。

（22）熱癤腫毒：鮮香蕉根搗爛，外敷患處。 《新醫療法與中草藥選編》

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（23）流行性乙型腦炎：取新鮮香蕉根去皮洗凈，搗爛絞汁，每日1000～1500毫升，分多次口服，每次少量，以服后不嘔吐為度。亦可加蜂蜜適量調味?；杳哉呖捎帽秋暋Ｒ话惴?～4天后體溫即逐漸下降。待體溫穩定在37.5℃左右時，可逐步減量，至癥狀基本消失后停藥。

（24）艾滋?。合憬短崛∥锘蚩芍伟滩。簢庋芯堪l現，以香蕉所含香蕉凝集素為主體的新療法或可有效治療艾滋病。香蕉凝集素能與艾滋病病毒表面的糖類化合物黏連，“封住”病毒遺傳物質，從而阻斷病毒進入人體的路徑。研究人員在美國《生物化學雜志》發表文章，認定香蕉凝集素可單獨施用，也可與其他抗艾滋病藥物同時使用。斯旺森認為，這項研究所獲成功即使“有限”，依然可能拯救百萬計艾滋病患者的生命。

（25）痛經：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。

（26）心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

（27）早上無精打彩：早餐后午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

（28）蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

（29）緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。

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【食療】

（1）香蕉米羹：香蕉2只，大米30克、白糖適量。香蕉去皮，切成指甲大小的片待用。大米煮沸，改為小火煮熟。加入切好的香蕉片，白糖。適合夏季寶寶的飲食。

（2）翠皮香蕉：香蕉600克，玉米須50克，西瓜皮500克，白糖200克，山楂20克。香蕉去皮切成瓜子型厚片，放碗中加白糖100克，用濕棉紙封碗口，上籠蒸半小時。西瓜皮洗凈切成小塊，同玉米須、山楂一同下鍋煮20分鐘，取汁100毫升，再煮1次，共收汁200毫升，用紗布過濾。將蒸香蕉的原汁同收取的西瓜皮汁倒入鍋中加白糖100克收汁，澆香蕉上即成。

作用：平肝、泄熱。適宜于高血壓所致的頭昏頭痛、耳鳴眼花等癥。

（3）冰糖燉香蕉：香蕉2只，冰糖適量。將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸熟。作用：清熱潤燥，解毒滑腸。 《保健藥膳》

（4）香蕉獼猴桃汁：獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許。將獼猴桃和香蕉去皮，切成塊。放入榨汁機中，加入涼開水攪打，倒出。加入少許蜂蜜調勻即可飲用。適用于孕前營養。

（5）香蕉奶味粥：奶粉4勺，大米爛粥1碗，香蕉1根，葡萄干10克。

葡萄干切碎，奶粉倒入煮好的大米爛粥里，攪勻，香蕉搗成泥，加入奶粥里，撒上葡萄干碎末即可。適用7個月以上的寶寶。防寶寶便秘。有助于寶寶適應吃輔食。

（6）香蕉面霜1：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺。先將香蕉搗爛。分別加入牛奶和涼濃茶，將混合物用攪伴機或手動調勻至糊狀。用法：先用清水清潔臉部，再把香蕉糊涂在臉上，15分鐘后用溫水洗凈。

（7）香蕉面霜2：香蕉1根，橄欖油3勺。香蕉搗碎成半糊狀，加入橄欖油。攪勻成糊狀。用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘后用溫水洗掉。 提醒：用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤干燥肌膚。由于香蕉剝皮后會氧化而變黑，故制作的面膜不宜放太久。

（8）香蕉柏仁茶：鮮香蕉（去皮）2根、柏子仁5g、紅茶3g。用香蕉、柏子仁的煎煮液泡茶飲用?？杉舆m量蜂蜜。功用：潤腸通便，清熱解渴。 《茶飲保健》

【注意】

（1）痹證病人當忌食之。

（2）駕駛員不宜空腹吃香蕉。空腹食用香蕉，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，嚴重者心臟傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故。

（3）土豆忌香蕉，同食生雀斑。

（4）香蕉別放冰箱。

（5）香蕉性寒，脾胃虛寒者慎食，以免引起腹痛、腹瀉。

（6）胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。

（7）食過多香蕉，會導致胃腸功能障礙。

（8）患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能欠佳不能食用。

（9）患糖尿病者必須多注意吸取的分量不能多。

（10）不要空腹時吃香蕉，選擇不餓或飯后食用。