葉問(wèn)棠說(shuō)干就干，這天擺攤結(jié)束后，她就去買了黃豆，又買了些紅棗。
她打算做兩種口味，一種原味，一種紅棗味。
制作豆?jié){用平底鍋不行，葉問(wèn)棠便買了一個(gè)圓底鐵鍋。
此外，她還買了一袋白糖和一百個(gè)一次性的紙杯子。
雖說(shuō)現(xiàn)在很多早點(diǎn)店都直接用碗給顧客裝豆?jié){，可葉問(wèn)棠現(xiàn)在沒(méi)有門店，也沒(méi)有地方可以給顧客坐著喝，所以還是準(zhǔn)備一次性的紙杯子好些。
這樣一來(lái)顧客站在攤子前喝也行，帶走喝也行，還省去了洗碗的麻煩，成本雖然高了點(diǎn)，卻是干凈方便多了。
葉問(wèn)棠用的是最傳統(tǒng)的方法制作豆?jié){，先將黃豆和紅棗都提前泡了一晚上，等到第二天她起床后，便先將泡好的黃豆放進(jìn)圓底鐵鍋里，加入水，用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘，把黃豆煮熟后，找了個(gè)干凈的紗布袋，將煮好的黃豆和水一起倒進(jìn)去，用手?jǐn)D壓揉搓，把豆?jié){擠出來(lái)。
擠出來(lái)的豆?jié){還會(huì)有一些豆渣，葉問(wèn)棠便用細(xì)紗布再過(guò)濾了一遍。
最后把豆?jié){倒進(jìn)鍋里，再次煮開(kāi)，然后加入適量白糖進(jìn)去攪拌。
紅棗豆?jié){制作過(guò)程也一樣，只不過(guò)是用紅棗和黃豆一起煮，再一起擠壓揉搓再過(guò)濾。
這天去擺攤，葉問(wèn)棠做蔥油餅包菜，蘇水水就在一旁推薦豆?jié){。
“大哥要不要來(lái)杯豆?jié){？今天早上純手工現(xiàn)做的，喝了能滋養(yǎng)腸胃，舒暢身心。”
“大爺喝豆?jié){嗎？豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以抗衰老，還能保護(hù)心血管健康！”
“大妹子，這紅棗味的豆?jié){最適合咱們女人喝了，不但能補(bǔ)氣血，還能美容養(yǎng)顏。”
……
原味豆?jié){四毛錢一杯，紅棗豆?jié){五毛錢一杯，不少顧客都買了一杯嘗嘗，這一嘗發(fā)現(xiàn)這豆?jié){可真好喝啊，豆香濃郁，口感細(xì)膩，甜度適中，一口喝下去，真的渾身都舒暢了。
這天不但把準(zhǔn)備的兩大盆面團(tuán)全賣完了，豆?jié){也賣了個(gè)精光，里脊肉和雞蛋也沒(méi)了，只剩一點(diǎn)土豆絲和幾片生菜。
葉問(wèn)棠回去數(shù)了數(shù)，一共有一百二十一塊錢，蔥油餅包菜賣的差不多是昨天的兩倍，剩下的錢就是賣豆?jié){掙的。
算下來(lái)利潤(rùn)差不多有六十多，比昨天的營(yíng)業(yè)額還多。
葉問(wèn)棠忍不住又?jǐn)?shù)了一遍，確定沒(méi)數(shù)錯(cuò)后，她激動(dòng)開(kāi)心的同時(shí)，心里也有種說(shuō)不出的成就感。
這種成就感和她在林文芳店里上班，以及幫蘇水水賣衣服，是不一樣的。
只有她自已知道，她其實(shí)一直挺羨慕蘇水水的，不光羨慕她性格灑脫，更羨慕她活得很獨(dú)立。
這份獨(dú)立并非來(lái)源于其他，而是她可以在離婚之后，能自已單打獨(dú)斗出來(lái)做生意。
蘇水水也曾抱怨過(guò)擺地?cái)傆卸嘈量啵龅降目腿擞卸嗥孑猓徊涣羯襁€會(huì)跑單丟衣服什么的，但葉問(wèn)棠看得真切，蘇水水說(shuō)這話的時(shí)候，三分是真生氣真煩惱，七分則是斗志昂揚(yáng)。
離了婚的蘇水水雖然沒(méi)了丈夫和兩個(gè)女兒，可是她依舊對(duì)生活充滿激情和信心，她想找門面開(kāi)店，她還想買房子……
這些同樣也是葉問(wèn)棠努力的目標(biāo)。
接下來(lái)的幾天，葉問(wèn)棠每天的營(yíng)業(yè)額都在上漲，最高的一天竟然超過(guò)了一百五十塊錢，她喜滋滋地想，照這么下去，用不了多久，她就能把買三輪車煤氣罐那些錢全給賺回來(lái)了。
這天葉問(wèn)棠的攤子上迎來(lái)了兩個(gè)不速之客，張秋月和她的丈夫丁成毅。
張秋月前幾天就聽(tīng)同事說(shuō)了岔路口這里有個(gè)攤子賣蔥油餅包菜，特別好吃，但張秋月每天都是卡著點(diǎn)上班，根本沒(méi)時(shí)間去買。
她每天路過(guò)都能瞧見(jiàn)那個(gè)攤子，每次攤子前都圍滿了人，再加上葉問(wèn)棠一直在低頭忙活著，所以張秋月根本就沒(méi)看清她的模樣。
今天張秋月特意早起了些，拉著丁成毅過(guò)來(lái)嘗嘗味道，當(dāng)看到攤主竟是葉問(wèn)棠和那次那個(gè)賣衣服的女人時(shí)，頓時(shí)氣得不行。
尤其一個(gè)多月沒(méi)見(jiàn)，葉問(wèn)棠看上去更瘦了，穿著一件白色雪紡襯衫，襯衫的下擺扎在黑色褲子里，腰身竟有了曲線弧度，此時(shí)她正拿著鍋鏟在烙蔥油餅，晨光下，她那姣好的面容格外引人注目。
張秋月想臭罵葉問(wèn)棠一通，但看到旁邊的蘇水水時(shí)又給忍住了，這個(gè)女人可不好惹，一張嘴巴可厲害了，那次只用幾句話，就讓其他擺地?cái)偟闹钢谋亲恿R，害得她不得不落荒而逃。
因?yàn)檫@事，和她一起偷溜出去買衣服的那個(gè)同事，跟她關(guān)系都沒(méi)以前那么好了。
尤其這里排隊(duì)的還有好幾個(gè)廠里的同事，她可不能再?zèng)_動(dòng)了。
想到這，張秋月眼珠子滴溜溜轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，故意道：“嫂子，給我們來(lái)兩個(gè)蔥油餅包菜，加煎雞蛋加里脊肉，再來(lái)兩杯豆?jié){，一杯紅棗的，一杯原味的。”
既然不能吵，那她就借機(jī)白吃白喝葉問(wèn)棠的，她和丈夫可是葉問(wèn)棠的小姑子和姑爺，葉問(wèn)棠好意思找她要錢？
葉問(wèn)棠抬眼看了張秋月和丁成毅一眼，神色淡淡的。
她知道張秋月和丁成毅夫妻倆都在棉紡廠上班，遇到他們是遲早的事。
要是她沒(méi)記錯(cuò)的話，這還是張秋月第一次叫她嫂子，以前可都是直呼她名字，背地里則叫她土包子、鄉(xiāng)巴佬、臭胖子。
蘇水水自然也認(rèn)出了張秋月，她趕在葉問(wèn)棠開(kāi)口前朝張秋月道：“一共四塊九。”
張秋月臉色一變，強(qiáng)行按下怒氣道：“我們來(lái)我嫂子這吃東西，還要錢嗎？”
蘇水水皮笑肉不笑道：“看你這話說(shuō)的，要是人人都跑來(lái)叫我們一聲嫂子，然后吃東西都不給錢，那我們這生意還怎么做啊？”