田謙立刻指了指丁安身旁的那壇酒。
江塵上前提起，湊到鼻前聞了聞，果然稍顯刺鼻，應(yīng)該是雜醇太多。
當(dāng)即開(kāi)口：“這一壇去掉......其他的出了多少酒。”
那口大鍋，他可是足足倒進(jìn)了百斤黃酒，也不知道第一次能出多少酒。
“去掉要丟到了那壇，就只剩兩壇了。”田謙答道：“鍋里剩下的，應(yīng)該還能出一壇。”
“一壇，約莫是五斤。”
那就是能出二十斤的高度酒......五比一的比例，
畢竟是初次嘗試，設(shè)備和操作都只是嘗試。
這個(gè)出酒率江塵已經(jīng)滿(mǎn)足了，等日后繼續(xù)改進(jìn)，說(shuō)不定還能提升些。
算了下出酒率，江塵上前舀了一瓢酒出來(lái)，倒進(jìn)碗里抿了一口。
酒液初入口時(shí)還有些溫?zé)幔S即便是如刀割般的辛辣感，順著喉嚨一路灼燒下去。
他忍不住吸了口涼氣，然后狠狠的砸下嘴。
這世界的發(fā)酵酒，度數(shù)最高也不過(guò)十幾度。
這簡(jiǎn)單的蒸餾工藝，就能直接將度數(shù)翻兩倍。
最先接出的頭酒估計(jì)有五六十度，他現(xiàn)在喝的中酒起碼有四五十度，絕對(duì)算得上此世難尋的烈酒。
見(jiàn)田謙一直盯著自已，江塵順勢(shì)將酒碗遞了過(guò)去。
田謙早已被酒香勾得饞蟲(chóng)大動(dòng)，可想起剛才丁安的慘狀，生怕自已喝了也要被拉去灌糞水，不由得猶豫起來(lái)。
“怎么，我喝了你還不敢喝。”
“只有剛剛第一壇頭酒雜質(zhì)沒(méi)清干凈，這剩下的都是純糧好酒。”
田謙這才半信半疑地接過(guò)酒碗，聞著碗中酒香，一仰頭灌了下去。
江塵看的雙目微睜。
好家伙，以為這是之前喝的水酒呢。
他只抿了一口，剩下的都快有二兩了，這田謙一口悶了，哪能有好。
果然。
酒一入喉，田謙的臉如被火燒了一樣，自下而上開(kāi)始漲紅。
緊接著只覺(jué)的一記重錘砸在了后腦，身體搖搖晃晃的往后倒去。
“穩(wěn)住，穩(wěn)住！”
田謙搖搖晃晃的向后倒去，終于抵住身后的墻，才終于穩(wěn)住身形。
咬了咬頭，好半天緩過(guò)勁來(lái)后。
和剛剛江塵一樣，先吸一口涼氣，又狠狠嘖了一聲
啞著嗓子道：“好烈的酒，跟喝刀子似的！”
“我這輩子沒(méi)喝過(guò)這么好的酒，真是那黃酒造出來(lái)的？”
田謙看著碗中那清涼的酒液，再看江塵，仿若看到了點(diǎn)石成金的手段。
原本的烈酒，只經(jīng)過(guò)一夜，就成了世間罕有的烈酒。
雖然失去了原本的香氣，可這酒勝在一個(gè)“烈”字。
單憑這股沖勁，就能在北方立足。
江塵開(kāi)口：“這制酒的手藝，不可外傳一句。”
田謙立刻重重點(diǎn)頭，這種點(diǎn)石成金的技藝，他當(dāng)然知道不能外傳。
而且......到現(xiàn)在他也不知道江塵到底是怎么做到的，也無(wú)法外傳。
對(duì)于這蒸餾酒，江塵比之前糖漿重視得多。
這烈酒就算沒(méi)什么特殊香氣，可在這嚴(yán)寒的北方也絲毫不缺市場(chǎng)。
他這次，可不準(zhǔn)備跟之前賣(mài)糖漿那樣一錘子買(mǎi)賣(mài)。
長(zhǎng)久干下去，可能之后就是他家最重要的生財(cái)之道。
江塵又對(duì)田謙道：“你抽空去趟縣城，找縣衙里一個(gè)叫馬修杰的文吏，問(wèn)他開(kāi)酒坊需要什么手續(xù)。
既然決定長(zhǎng)久做，就得有品牌意識(shí)，先把酒坊開(kāi)起來(lái)。
至于開(kāi)起來(lái)之后的銷(xiāo)路......碧樹(shù)酒樓天天催著要新菜嗎。
新菜他沒(méi)什么思路，但烈酒可比任何菜要拉客。
只是這次......就看高峰能不能拿出價(jià)錢(qián)，買(mǎi)下獨(dú)家銷(xiāo)售權(quán)了。
田謙喝過(guò)酒，自然清楚這其中的價(jià)值。
當(dāng)即點(diǎn)頭道：“我這就去，保證盡快辦妥。”
說(shuō)罷，快步往縣城而去。
剛走出院子，田謙就撞見(jiàn)丁安正對(duì)著一口木桶，不停用清水漱口。
顯然已經(jīng)灌過(guò)糞水，此刻正不住作嘔。
田謙聞到一股若有若無(wú)的臭味，趕忙捂鼻跑了出去。
丁平見(jiàn)江塵出來(lái)，一腳踹在丁安腰上，將他踹倒在地。
怒聲道：“還不快謝里正救命！”
丁安見(jiàn)到江塵，一擦嘴跪地叩首：“多謝里正救命！”
江塵擺了擺手，冷聲道：“回去吧，之后就不用來(lái)酒坊這邊了。”
丁平還想求情：“里正......”
他聞到這酒香，心中也有些明白，這制酒法有多神奇。
江塵這一句，算是把丁安踢出去了。
“不用多說(shuō)，既然差點(diǎn)丟了性命，我就不懲戒了。”
他本來(lái)還想讓丁平日后主要領(lǐng)兵，丁安負(fù)責(zé)酒坊這攤生意。
現(xiàn)在看來(lái)......還是太過(guò)相信那卦簽。
實(shí)際上，一個(gè)小吉卦簽又能算什么，他們這三兄弟中，可能也就丁平最堪用。
至于丁安，最多占一個(gè)狠字。
丁平才拱手：“多謝里正容情。”
“還不給我滾出去。”
丁安只得爬起來(lái)，灰溜溜的跑出去。
江塵又對(duì)丁平道：“以后再釀酒，第一壇頭酒直接倒了，免得再出這種事。”
“以后你主要還是負(fù)責(zé)村兵操練，這些事可以交給田謙和丁福。”
到底是手下能用的人太多，丁喜雖然反應(yīng)慢些，但起碼聽(tīng)話(huà)。
一聽(tīng)到丁平被踢出去，三弟又被拉進(jìn)來(lái)，丁平才松了口氣：“是！”
江塵頓了頓，補(bǔ)充道：“要是流民中，有擅長(zhǎng)釀酒的，也可以推薦到這邊了。”
后續(xù)江塵還是計(jì)劃自已釀酒，總買(mǎi)別家的酒來(lái)蒸餾，一是成本太高，二則是容易惹人懷疑。
丁平連忙領(lǐng)命，轉(zhuǎn)身又叫來(lái)丁福，繼續(xù)蒸酒。
在江塵籌劃著自家的發(fā)財(cái)大計(jì)時(shí)，柳城縣出來(lái)的流匪，也在緩慢朝著永年縣行軍。
這支勉強(qiáng)算得上匪的烏合之眾，一路上邊走邊停，硬生生走了兩日才到了距離用永年縣五里之處，又比馮舵山計(jì)劃的晚了一天。
看著后面松松散散、快要拉出數(shù)里的隊(duì)伍。
馮舵山不由嘆了口氣......可以說(shuō)，從準(zhǔn)備出發(fā)、到現(xiàn)在他計(jì)劃的時(shí)間就沒(méi)有準(zhǔn)過(guò)。
這一路行軍，又起碼走丟了近百人......領(lǐng)軍打仗果然不是一般人能做到的。
也不用別人說(shuō)，他也知道手下是群烏合之眾了。
就靠這些人打下永年縣城？連馮舵山也覺(jué)得是癡人說(shuō)夢(mèng)。
但看著永年縣的城墻遙遙在望，馮舵山終究提了一口氣。
喝了一句：“就地休整一晚，明日攻城！”
銅鑼聲響起，眾人如蒙大赦，不管不顧地就地坐下，拿出干糧狼吞虎咽起來(lái)。