榮國府除夕大宴，也稱合歡宴。

核心是取“闔家歡樂，團圓和睦”的寓意。

賈府闔家上下，齊聚賈母正堂同席飲宴。

還有不少寓意美好的糕點、菜肴和美酒。

屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕，還有年年有魚，這些美食味道不一定好，也沒多少人愛吃，但是宴席上必須要有。

除夕大宴擺上來，以賈母為中心的團圓主位，男東女西歸座。

親眷中，薛姨媽陪坐賈母一側，賈赦、賈政、賈璉、寶玉、賈琮、賈環、賈蘭東邊兩桌。

邢夫人、王夫人、趙太太、李紈、王熙鳳、寶釵、史湘云、探春、寶琴、巧姐兒也分兩桌坐西邊。

開席前，惜春來給賈母問好，就回去了，賈環起身送她到門口。

除夕夜，也勸說惜春別拘著自已，讓她去賈環自已的書房，看看書，畫一會畫，抽屜里面放有新的“筆墨”。

惜春眼睛亮成月牙兒，高興得去了。

賈璉的兒子賈萱（荷兒），也由尤二姐抱著，小家伙包裹的嚴嚴實實，只露出小臉蛋，給賈母請安問好。

小家伙還不會說話，瞪大眼睛到處看，臉上掛著喜慶的笑容，看什么都新鮮。

尤二姐抱著孩子跪下，給賈母請安，賈母伸手招她向前，逗了幾下荷兒，心情很是舒暢。

賈母笑著夸了兩句尤二姐，稱她也是有功的，給了賞，還讓琥珀安排給尤二姐院子添幾個菜，才讓她母子倆下去。

尤二姐抱著孩子出門，外面有幾個丫頭，撐著傘擋天上飄著的小雪，一起護著荷兒回去。

今日雖是除夕大宴，賈赦、賈政也不會在賈母的正堂坐久，用幾筷菜，敬了賈母酒，不到半個時辰，就出去了，外面大廳還擺有宴席。

賈赦、賈政在的時候，寶玉老老實實的在男子那桌待著，規規矩矩的鵪鶉樣子。

兩人一走，寶玉仿佛活過來一樣，恢復了平時的活躍與跳脫。

寶玉拿著酒杯擠去寶釵、史湘云、寶琴等人那一桌去飲酒。

賈璉、賈琮、賈環、賈蘭是守規矩的，先去給賈母敬酒、接下來薛姨媽、邢夫人等長輩敬完了，再去敬姐妹們。

四人敬姐妹們，桌子外兩尺站著敬酒，并不去坐下，只簡單表達新年慶賀之意，便回自已桌坐。

一個時辰之后，賈璉、賈琮、賈環便出去外面飲酒，薛蟠等人還在外面。

除夕夜需要守歲，時辰還早，才戌時（晚上七點鐘），寶玉便吃飽喝足了，寶玉道：“距離子時還早呢，我們出去走走，去喝個茶，摘幾支梅花回來？”

榮國府內的梅花，多在冬末春初開放，花期不短，尤其櫳翠庵的梅花開得最好，妙玉與寶玉關系好，寶玉不時帶寶琴過去品茶。

聽到摘梅花，寶琴立刻拍手叫好。

寶釵神情平靜，風輕云淡的說：不想動了，今日有些乏了，想回去歪一會，子時之前，再回來給賈母和其他長輩拜年。

薛家自從絕了寶釵和寶玉成親的念頭，平時，寶釵就與寶玉疏遠了。

按以前史湘云活潑的個性，愿意一起去的，如今這些年長大了，與賈琮訂了親，也知道避諱一些。

史湘云說想去看看書，去賈環院里找惜春，探春、巧姐兒也說要一起去。

在賈環院里，惜春吃飽喝足后，驚喜的發現，環三哥還給她準備了煙花炮竹，正要點炮，史湘云她們三也來了。

不一會，賈環院里響起喜慶的炮竹聲，過年的氣氛也愈加濃烈。

賈府作為世家大族，除夕夜守歲是必須的。

子時前，賈赦、賈政、賈璉、賈環等所有賈家子孫，姑娘們也都回到賈母正堂，正堂擺上幾個花瓶，插著寶玉、寶琴帶回來的梅花。

子夜迎神，闔家歡樂守歲，合歡宴本來就豐盛，子時下人會將冷掉的菜肴重新蒸熱，加幾道菜備著暖鍋，小碟點心。

（原著中，賈府除夕大宴守歲，沒有吃餃子的環節，就不寫了。

賈府除夕飲食偏江南風格，沒有包餃子的習慣，餃子在紅樓夢中唯一出現的一次，是螃蟹餡餃子，還是油炸的，賈母當時嫌太油膩，沒有食用。）

…………

初一與除夕差不多，除了薛姨媽一家，無外姓上門，闔家大吃大喝的流程再走一遍，就是少了守歲。

到了初二，才是親戚上門，親友、世交來拜年、吃年酒。

早上，賈環便讓下人備好馬車，去了林府。

林如海與黛玉正準備用早餐，打算午時前，才動身來賈府給賈母拜年。

沒想到賈環大清早就上門來，先給林如海拜年，拿到了壓歲銀子。

林如海讓賈環坐下，問他用過早點沒有？

賈環搖搖頭，“聽林姐姐說起過，姑父家里的飯菜好，外甥餓著肚子就來了。”

林如海眼皮跳了一下，讓下人給賈環上早點。

黛玉知道賈環飯量大，細心的吩咐丫頭，點了好幾樣后廚拿手的早餐。

林如海本來心情好的，也看不下去了，匆匆用了早點，就回書房，讓下面的人快些裝上禮物，早點去賈府拜年。

林如海不是第一個來賈府拜年的，比他來的更早的，是鄭玄。

奇怪的是，鄭玄沒帶迎春回賈府，自已一個人上門給賈母拜年。